Casabitos con morcilla: un entremes que le gustará a muchos
Casabitos con morcilla: un entremes que le gustará a muchos. Foto: Estampas

Cuando se realiza una reunión, se tiene la interrogante de qué preparar como pasapalos o entremes. Conozca este entremes con casabitos y morcilla sencillo de preparar.

Ingredientes

  • 8 casabitos
  • 4 o 5 morcillas rebanadas
  • Mermelada de ají dulce o guayaba
  • 1 queso crema

Preparación

Primero, deberá poner las morcillas un rato en el congelador para que sea más fácil cortarlas en rebanadas.

Una vez rebanadas, llévelas a una sartén de teflón con un poco de aceite y súdelas por ambos lados.

Luego deberá poner a tostar los casabitos en una bandeja refractaria en el horno.

Cuando estén listos, sáquelos y déjelos enfriar.

Antes de servir, unte los casabitos con un poco de queso crema, ponga una rebanada de morcilla y un toque de mermelada encima.

Decórelos con una hojita de cilantro o perejil y listo. ¡A deleitarse!

Con información de Estampas